Το βαρελάκι είναι ένα τυρί από φρέσκο παστεριωμένο κατσικίσιο γάλα άριστης ποιότητας ζώων που βόσκουν ελευθέρα στα βοσκοτόπια της περιοχής Σοχού.

Δοκιμάζοντας το βαρελάκι απολαμβάνετε ένα νόστιμο γίδινο τυρί γεμάτο μεράκι και μνήμες αγνότητας .